Đây là món bún phở trộn chung với thịt gà, thịt lợn hoặc trứng chiên, sau đó sẽ được xào trên một chiếc chảo mỡ còn nóng.
Son Tam là gỏi đu đủ ngọt dịu và đậm vị đậu phộng hơn gỏi đu đủ của Campuchia hay Lào. Món gỏi này lại có vị ngọt và dịu hơn, mang hương vị của đậu phộng. Món này mang đầy đủ các vị cơ bản của ẩm thực Thái Lan: vị chua của chanh, vị ngọt của đường thốt nốt, vị mặn của nước mắm và vị cay của ớt.
Moo ping được chế biến bởi thịt lợn ướp cùng với nước mắm, rau mùi và nước dừa, sau đó nướng trên than hồng, thường ăn kèm với xôi và chấm nước mắm ớt.
Khao pad là cơm chiên, được làm từ gạo thơm Jasmine và nước mắm. Poo trong tiếng Thái có nghĩa là cua, cơm chiên cua thường được chiên trên chảo mỡ còn nóng cùng với trứng, rồi rắc thêm rau mùi và chanh tươi lên trên.
Moo dad diew là thịt lợn được ướp cùng với xì dầu, rau mùi băm nhỏ và nước mắm, sau đó được phơi khô cho tới khi trông giống thịt bò khô. Khi ăn, những xiên thịt khô này sẽ được rán vàng, chấm với nước mắm ớt.
Cha yen là loại trà đen mang hương vị của hồi và hạt me nghiền đựng trong các túi bóng. Sẽ ngon hơn khi bạn cho thêm đá với sữa đặc.
Được hấp bởi nước cốt dừa, xôi nếp dẻo thơm dàn mỏng ra đĩa, xoài xếp lên trên, sau cùng chan nước cốt dừa và rắc thêm chút đậu phộng, hay chút vừng rang, hoặc đậu xanh rang mặn.
Kanom là hỗn hợp gồm bột mì, sữa dừa, sau đó đun trên than củi. Món này thường được rắc thêm chút hẹ tây chiên giòn.
Cẩm nang du lịch Thái Lan – Các khu mua sắm
1. Khu Siam
Siam Paragon: Là niềm tự hào của Bangkok với tổng chi phí đầu tư xây dựng hơn 350 triệu USD, là khu mua sắm có diện tích lớn nhất nước (80.000 m²), gian hàng shopping to nhất ( 2.000m²) và là nơi phát triển rạp chiếu phim đồ sộ nhất (16 màn hình). Siam Paragon là khu mua sắm tập trung nhiều thương hiệu lớn: Giorgio Armani, Emporio Armani, Chanel, Dolce & Gabbana, Chloé.
MBK: Toà nhà thương mại được xây dựng từ năm 1986, với khoảng 2.000 cửa hàng bán các mặt hàng phổ thông được mọi người ưa thích.
Cổng vào khu Siam
2. Khu Ratchaprasong
Central World: Đây là địa chỉ cho những ai có niềm đam mê đối với các nhãn hiệu thời trang nổi tiếng.
Narai Phand: Khu bán hàng thủ công mỹ nghệ lớn nhất Thái Lan.
3. Khu Pratunam
– Siêu thị Platium mall: Được biết đến như một siêu thị hàng may mặc lớn nhất Bangkok.
– Chợ Pratunam: Chợ tập trung vào mặt hàng quần áo, chuyên bán sỉ và lẻ.
4. Chợ cuối tuần Chatuchak
Chợ họp vào cuối tuần, mở cửa từ 8h sáng đến 6h chiều thứ bảy và chủ nhật. Nơi đây sầm uất với hơn 15.000 gian hàng các loại, bày đủ các loại mặt hàng từ thực phẩm tươi sống đến hàng hoá hàng ngày, đặc biệt là hàng may mặc có nhiều màu sắc rực rỡ với mức giá hoàn toàn thuyết phục người mua dốc hết chiếc ví họ mang theo.
Cha Tuk Tak là địa điểm đứng đầu trong sổ tay kinh nghiệm du lịch Thái Lan của những người yêu mua sắm bình dân
5. Khu Silom
– Khu phức hợp Silom: Khu mua sắm sầm uất với những trung tâm : Silom complex, Silom Central và Robinson. Đặc biệt, ở tầng hầm của những trung tâm này luôn có những nơi gọi là “Lalasup” – nơi bán những mặt hàng thời trang, trang sức và cả thực phẩm với giá rẻ.
– Chợ đêm Patpong: Bán đồ lưu niệm, thủ công mỹ nghệ…
Cửa vào khu Silom
6. Chinatown
Nơi tập trung nhiều tiệm thảo dược, đồ cổ, nhạc cụ truyền thống Trung Hoa. Chinatown tập trung trên 2 trục đường chính: Yaowarat và Sampeng Lane (còn được gọi là Soi Wanit).
Nếu bạn yêu mến khung cảnh Trung Hoa nhộn nhịp ở đây, hãy cân nhắc thêm 1 chuyến Du lịch Trung Quốc sau khi du ngoạn Thái Lan nhé.
Kinh nghiệm du lịch Thái Lan – Các lưu ý
– Nên tỏ thái độ kính trọng đối với nhà vua, nữ hoàng và hoàng gia Thái Lan vì đó là những người mà người Thái rất tôn sùng. Hãy tôn trọng 1 số thói quen của họ như đọc kinh vào sáng sớm hay chiều tối
– Nên ăn mặc lịch sự và gọn gàng ở những nơi linh thiêng như chùa chiền, nhà thờ, tượng phật…
– Khi chào người Thái, bạn nên chào theo kiểu hai tay chắp trước ngực, đầu hơi cúi xuống. Khi bước vào nhà phải bỏ giày dép ra, tránh dẫm lên ngưỡng cửa vì người Thái quan niệm đó là nơi thần linh cư ngụ.
– Không nên xoa đầu người khác dù đó là trẻ em vì đầu là nơi thiêng liêng nhất với người Thái Lan.
Hãy tôn trọng văn hóa bản địa khi du lịch Thái Lan. Người dân Thái Lan cũng rất hiếu khách.
Cẩm nang du lịch Thái Lan – Địa chỉ Đại sứ quán Việt Nam tại Thái Lan
83/1 Wireless Road, Lumpini, Pathumwan, Bangkok 10330
ĐT : (662) 251 5836 – 38; Fax: (662) 251 7203
Email : vnemb.th@mofa.gov.vn
Cẩm nang du lịch Thái Lan – Các câu giao tiếp thông dụng
Sa-wa-dee…………………………. Xin chào
Sa-wa-dee krup……………………. Xin chào (nếu bạn là nam)
Sa-wa-dee kaa…………………….. Xin chào (nếu bạn là nữ)
Chai………………………………… Có, vâng
Mai…………………………………. Không
Khun……………………………….. Ông, bà, cô
Sabai dee reu?…………………….. Bạn khỏe không?
Sabai dee………………………….. Khỏe
Kop koon…………………………… Cảm ơn
Mai pen rai…………………………. Không có gì đâu
Phoot Thai mai dai…………………. Tôi không nói được tiếng Thái
Mai kao chai……………………….. Tôi không hiểu
Kao chai mai?………………………. Bạn có hiểu không?
Tai ruup dai mai?…………………… Tôi có thể chụp một bức ảnh chứ?
Hong nam yoo tee nai?……………. Nhà vệ sinh ở đâu vậy?
Chan cha pai………………………. Tôi đang đi…
Chan mai pai………………………. Tôi sẽ không đi…
Prot khap cha cha…………………. Xin lái xe chậm chậm một chút.
Ra wang…………………………… Hãy cẩn thận
Liao khwa………………………….. Rẽ phải
Liao sai…………………………….. Rẽ trái
Khap trong pai…………………….. Đi thẳng
Cha cha……………………………. Chậm lại
Yut…………………………………. Dừng lại
Nee tao rai?………………………… Cái này bao nhiêu tiền vậy?
Nee arai?…………………………… Cái này là cái gì?
Paeng maag……………………….. Ôi mắc quá
Lo ra kha dai mai?………………….. Có giảm giá không vậy?
Ho hai duai…………………………. Vui lòng gói nó lại giúp nhé.
Gep taang…………………………. Tính tiền nhé
Prot phut cha cha………………….. Vui lòng nói chầm chậm một chút
Di mak……………………………… Tốt lắm
Mai di………………………………. Không tốt
La gon……………………………… Tạm biệt
Laew phob gan mai………………… Hẹn gặp lại
Kor thoad………………………….. Xin lỗi
Thực sự đây là một cuốn cẩm nang bỏ túi vô cùng tuyệt vời khi đặt chân sang Thái Lan du lịch. Hãy in ra và bỏ ngay vào balo của bạn để Thái Lan không còn xa lại ngay từ khi bạn đặt chân đến xứ chùa vàng này nhé.